La Isla Tórtola, capital de las Islas Vírgenes Británicas, ha emergido como un atractivo turístico clave para visitantes de Estados Unidos, Canadá, Europa y países vecinos como Puerto Rico y República Dominicana. Con su belleza natural y playas vírgenes, es un destino preferido por los amantes de la navegación.

En este contexto, los empresarios dominicanos Jesús Shulterbrandt García y Glorybel Rosis han destacado con su restaurante, Dominican, situado en el muelle principal donde atracan los cruceros internacionales. Este establecimiento se ha convertido en un punto cultural y gastronómico que celebra la rica cocina dominicana y la diversidad caribeña.

Jesús Shulterbrandt, originario de Santo Domingo, llegó a Tórtola a los nueve años. Su trasfondo multicultural, con un padre británico-alemán y una madre dominicana, influye en su enfoque empresarial. Glorybel Rosis, chef principal del restaurante y de ascendencia italiana-dominicana, ha conquistado a locales y turistas con su talento culinario.

En una reciente entrevista, Shulterbrandt mencionó que Tórtola, junto a islas como Anegada y Virgen Gorda, alberga a aproximadamente 25,000 habitantes, de los cuales más de 1,500 son dominicanos. El turismo, la gastronomía y el comercio son las principales fuentes de riqueza de la isla.

“Tórtola atrae a personalidades que buscan invertir y estudiar. Ofrece oportunidades únicas en áreas como las ciencias de la salud, combinando rigor académico con belleza natural”, afirmó Shulterbrandt.

Glorybel Rosis destacó la importancia de la educación y la cultura en la preservación de las playas vírgenes, que son utilizadas por estudiantes para investigaciones científicas. “La vida estudiantil aquí es un equilibrio entre aprendizaje y aventura”, comentó.

Shulterbrandt también resaltó la diversidad cultural de la isla, donde la gente se reúne para compartir comidas y experiencias. “Conocer diferentes culturas es un tesoro”, afirmó.

El restaurante Dominican se ha convertido en un puente cultural, donde los platos de Glorybel Rosis han dejado una huella imborrable en los visitantes. “Quien prueba su sazón jamás lo olvida”, aseguró Shulterbrandt, quien considera que la cocina de su esposa representa a la República Dominicana en el mundo.

La resiliencia de la comunidad tras el huracán Irma en 2017 ha sido clave para la recuperación de la isla. “Fue un periodo difícil, pero la comunidad se levantó. Siempre debemos estar preparados para futuros fenómenos naturales”, señaló Shulterbrandt.

Jesús y Glorybel invitan a dominicanos y turistas a visitar su restaurante, donde no solo disfrutarán de una gastronomía variada, sino también de un ambiente cultural y musical. “Todos son bienvenidos”, afirmaron.

Finalmente, enviaron un mensaje de esperanza: “Deseamos un Feliz y Próspero Año Nuevo 2026, lleno de éxitos. A los jóvenes les exhortamos a prepararse académicamente, porque la educación es la clave para una vida plena”, concluyeron los esposos comerciantes.