La Embajada de los Estados Unidos en República Dominicana lanzó la campaña «Train, Eat and Repeat», que combina entrenamiento físico y orientación nutricional para promover hábitos saludables y dar a conocer la oferta de carnes estadounidenses. La iniciativa se presentó en un evento en The Butcher Shop Arroyo Hondo, encabezado por la embajadora Leah F. Campos.

Esta propuesta se desarrolla a través de la oficina del Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA/FAS), en colaboración con la Federación de Exportadores de Carne de los Estados Unidos (USMEF) y Orangetheory Fitness. Campos destacó que la campaña busca vincular la promoción de productos agropecuarios estadounidenses con el objetivo de fomentar un estilo de vida más saludable, alineándose con la iniciativa Make America Healthy Again del Gobierno del presidente Donald Trump.

Detalles de la campaña

Durante el evento, la embajadora expresó su entusiasmo por participar y se identificó como amante de la carne. Agradeció la colaboración de los equipos involucrados y animó a los asistentes a asumir el desafío de un mes, combinando las sesiones de entrenamiento con el consumo de los productos promovidos.

La jornada incluyó educación nutricional, entrenamiento físico y una experiencia gastronómica centrada en diferentes cortes de carne. La nutricionista Andrea Rivera ofreció un taller sobre la importancia de las proteínas en el rendimiento físico y la recuperación muscular, además de recomendaciones para mantener una alimentación balanceada.

La actividad marcó el inicio de un reto de entrenamiento en Orangetheory Fitness que se llevará a cabo durante noviembre, incluyendo talleres de nutrición y orientación especializada. Al finalizar el desafío, 30 participantes serán seleccionados para disfrutar de una experiencia de barbacoa organizada por la Embajada y USMEF, donde chefs regionales compartirán técnicas de preparación de cortes de carne.

La campaña también se enmarca en la conmemoración del 250 aniversario de la independencia de los Estados Unidos, destacando la calidad e innovación de su sector agropecuario y la presencia de sus productos en el mercado dominicano. Los asistentes disfrutaron de la experiencia Meat Extravaganza, organizada por The Butcher Shop, donde pudieron degustar diversas preparaciones de cortes estadounidenses.

Giancarlos Lama, gerente comercial de The Butcher Shop, explicó que la selección del menú buscó combinar opciones de proteínas magras con cortes de mayor contenido graso, atendiendo a diferentes objetivos nutricionales. Entre los cortes destacados estuvieron flap meat, strip loin, lomo de cerdo y chuletas de cordero, acompañados de guarniciones como espárragos y papines a la plancha.

Lama señaló que eligieron una mezcla de carnes magras para quienes desean reducir grasa corporal y cortes más grasos para quienes buscan incrementar masa muscular, reflejando así el enfoque de la experiencia gastronómica.