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República Dominicana destaca su cacao en foro internacional

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La República Dominicana reafirmó su posición como un referente en la producción de cacao de calidad durante el Primer Foro Internacional de Visibilización de la Ruta del Cacao.

Este evento reunió a productores, autoridades y representantes internacionales para resaltar el valor económico, social y ambiental de este cultivo.

El foro se llevó a cabo en el Instituto de Formación Agraria y Sindical (INFAS) y contó con la participación de una delegación de la Confederación de Sindicatos Cristianos de Bélgica (CSC).

Esta delegación, invitada por la Confederación Autónoma Sindical Clasista (CASC), visitó diversas localidades productoras de cacao, intercambiando experiencias sobre producción sostenible y condiciones laborales.

Gabriel del Río Doñé, presidente de la CASC, destacó la importancia del evento como una plataforma para proyectar el potencial del cacao dominicano. “Nos sentimos orgullosos de producir uno de los mejores cacaos del mundo”, afirmó, enfatizando la necesidad de dar a conocer las organizaciones del sector.

Nueva Asociación para el Cacao

Uno de los resultados más significativos del foro fue la creación de la Asociación Nacional de Productores, Procesadores y Trabajadores del Cacao.

Esta nueva entidad busca fortalecer la organización del sector y facilitar el acceso directo a los mercados internacionales.

Karina Jiménez, vicepresidenta de la asociación, destacó los avances en la cadena productiva, mencionando un crecimiento del 80%.

“Hoy realizamos todo el proceso en finca, desde la siembra hasta la fermentación”, indicó, llamando a la unidad del sector para aumentar las exportaciones.

Luciano Robles, presidente de la Federación Dominicana de Ligas Agrarias Cristianas (FEDELAC), subrayó que, a pesar de que el país representa solo el 3% del mercado mundial, lidera la producción de cacao orgánico.

Sin embargo, advirtió sobre los desafíos que enfrentan los pequeños productores.

Retos y Oportunidades del Sector

Esperidón Villa Paredes, director del INFAS, mencionó la contradicción en el sector, afirmando que “producimos uno de los mejores cacaos del mundo, pero nuestros productores no reciben los beneficios que deberían”.

Definió el cacao como el “oro dulce” del país por su impacto económico y ambiental.

La delegación europea, encabezada por Annik Ruyver, valoró positivamente la experiencia en las comunidades productoras.

“Estamos unidos en la lucha por la dignidad dentro de la cadena global del cacao”, destacó, resaltando la importancia de la trazabilidad y mejores condiciones laborales.

El director del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), Hecmilio Galván, hizo un llamado a proteger este cultivo estratégico, advirtiendo sobre la necesidad de cuidar el cacao para evitar problemas similares a los que ha enfrentado el café.

El foro concluyó con una agenda que incluyó visitas a zonas productivas en Monseñor Nouel, Duarte y Monte Plata, consolidando la Ruta del Cacao como un eje clave para el desarrollo sostenible y la proyección internacional del país.

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