La República Dominicana ha logrado reducir la subalimentación al 2.5%, lo que le permite salir del Mapa del Hambre, según la confirmación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en julio de 2026. Este avance es significativo, pero también plantea la necesidad de reflexionar sobre la sostenibilidad de estos resultados y los desafíos que persisten para garantizar una alimentación digna a todos los dominicanos.
A pesar de este reconocimiento, es importante aclarar que la reducción de la subalimentación no implica la erradicación total del hambre en el país. La subalimentación es solo un indicador específico, mientras que la inseguridad alimentaria abarca otros problemas, como la dificultad para acceder a alimentos saludables y la reducción de la calidad nutricional de la dieta. Por lo tanto, el éxito debe ser evaluado considerando tanto los avances generales como la situación de los hogares más vulnerables.
Contexto histórico y objetivos de desarrollo
Desde el año 2000, la comunidad internacional ha trabajado en la erradicación del hambre a través de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) y, posteriormente, los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). La República Dominicana se comprometió a reducir a la mitad la proporción de personas que padecían hambre entre 1990 y 2015. Aunque se lograron avances en varias áreas, las desigualdades persisten y no todas las familias tienen acceso regular a una canasta alimentaria suficiente.
Con la transición a los ODS en 2015, el enfoque se amplió para incluir la seguridad alimentaria y la nutrición, así como la promoción de la agricultura sostenible. Esto implica no solo aumentar la producción de alimentos, sino también asegurar que estos lleguen a precios accesibles y que los agricultores reciban una remuneración justa.
El sector agropecuario es crucial para la economía dominicana, generando empleos y suministrando materias primas. Según el Ministerio de Agricultura, el sector creció un 4.9% en 2024, con un valor agregado de aproximadamente RD$329,723.5 millones, lo que representa alrededor del 4.5% del producto interno bruto (PIB) nacional. Esta contribución va más allá de la producción, impactando el empleo, el comercio y la industria.
Desafíos y perspectivas futuras
A pesar del crecimiento, la agricultura dominicana enfrenta desafíos como el aumento de los costos de producción y la volatilidad de los precios de insumos. Factores como el cambio climático, las sequías y las inundaciones amenazan la producción. Además, muchos pequeños agricultores carecen de acceso a financiamiento adecuado, lo que dificulta su capacidad para invertir en mejoras.
El Gobierno ha anunciado subsidios para fertilizantes por más de RD$2,151 millones en 2026, pero es crucial evaluar su efectividad en la mejora de la rentabilidad y el costo de los alimentos. Una política agropecuaria moderna debe basarse en estadísticas precisas sobre costos y márgenes para identificar las áreas que requieren apoyo.
La seguridad alimentaria no solo depende de la producción, sino también del acceso económico y la calidad nutricional de los alimentos. Es fundamental combinar políticas agropecuarias con medidas de protección social y empleo digno para asegurar que todos los dominicanos puedan acceder a una alimentación adecuada.
Finalmente, la reducción de la subalimentación es un avance histórico, pero debe ser vista como un punto de partida para consolidar el derecho a la alimentación. La República Dominicana debe continuar trabajando para garantizar que la producción de alimentos sea sostenible y rentable, y que ningún dominicano tenga que sacrificar la calidad de su dieta por falta de recursos.
