El Ministerio de Salud Pública cerró temporalmente una panadería en Dajabón debido a irregularidades sanitarias detectadas durante una inspección. La medida afecta a la panificadora San Luis, tras recibir denuncias sobre condiciones insalubres en el establecimiento.

El operativo fue liderado por el doctor Junior Peña, encargado del Departamento de Salud Ambiental, quien estuvo acompañado por inspectores de Salud Pública y agentes de la Policía Nacional. Esta acción se realizó de acuerdo con las disposiciones legales vigentes.

Motivos del cierre

El cierre se llevó a cabo en cumplimiento de la Ley General de Salud No. 42-01, que permite a las autoridades intervenir en establecimientos que representen un riesgo para la salud pública. Según las autoridades, esta medida busca garantizar que los negocios de alimentos operen bajo condiciones higiénicas adecuadas.

Junior Peña destacó que la acción tiene como objetivo proteger la salud de los consumidores al asegurar que los productos alimenticios sean elaborados y comercializados en un entorno seguro. Las autoridades enfatizaron la importancia de mantener estándares sanitarios en la industria alimentaria.

Supervisión continua

Las autoridades anunciaron que continuarán realizando operativos de supervisión en diferentes establecimientos de la provincia. Estas acciones tienen como finalidad verificar el cumplimiento de las normas sanitarias y prevenir riesgos asociados a la manipulación de alimentos.

El compromiso del Ministerio de Salud Pública es asegurar la salud de la población a través de la vigilancia y control de los establecimientos que ofrecen productos alimenticios.