El Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) y el Hotel Lopesan Costa Bávaro celebraron la graduación de 82 técnicos en las áreas de Arte Culinario y Bar y Restaurante, un paso significativo para mejorar la calidad del servicio en uno de los destinos turísticos más importantes del Caribe.
De los graduados, 39 se certificaron como Técnicos en Arte Culinario, de los cuales 3 son mujeres y 36 hombres.
Los restantes 43 graduados obtuvieron su certificación en Bar y Restaurante, con 22 mujeres y 21 hombres.
Durante la ceremonia, Ramona Mejía, directora de Validación y Certificación del INFOTEP, destacó que en 2025, la institución certificó a 10,482 personas en diversas áreas relacionadas con la gastronomía y el turismo.
Cuenten siempre con el respaldo del INFOTEP en todo lo relacionado con la formación y capacitación, afirmó Mejía, subrayando la importancia del título recibido como una herramienta valiosa para el futuro laboral de los graduados.
Yuya Sención Melo, gerente de Recursos Humanos del Hotel Lopesan, explicó que el proceso de validación comenzó con 82 colaboradores de una nómina que supera los 1,000 empleados.
La empresa prevé la apertura de nuevos hoteles, lo que generará más de 1,000 nuevos empleos.
Esta graduación es apenas el inicio de un camino que continuaremos recorriendo junto al INFOTEP, afirmó Sención Melo.
Ernesto Veloz, presidente de la Asociación de Hoteles de la Zona Este (Asoleste), resaltó el papel del INFOTEP en el desarrollo del capital humano en la región, considerando la formación técnica esencial para el crecimiento del sector turístico.
En representación de los graduados, Libely Santana y Miqueas Jiménez expresaron su agradecimiento por el proceso de validación, que reconoce la experiencia adquirida en sus respectivas áreas.
La ceremonia se llevó a cabo en el auditorio del Hotel Lopesan Costa Bávaro, con la presencia de directivos regionales del INFOTEP y colaboradores del hotel.
¿Qué es la validación ocupacional del INFOTEP?
La validación ocupacional es un proceso mediante el cual el INFOTEP evalúa y certifica las competencias laborales adquiridas por los trabajadores a través de su experiencia, independientemente de cómo hayan obtenido esos conocimientos.
Este mecanismo permite a los trabajadores acceder a una certificación formal con reconocimiento nacional e internacional, mejorando su empleabilidad y fortaleciendo su trayectoria profesional.
