La cónsul general de República Dominicana en Chicago, Omara Corporán, lideró una velada diplomática enfocada en resaltar la gastronomía dominicana como un eje clave de la marca país y una plataforma para atraer inversiones.

Este encuentro reunió a miembros del cuerpo consular en Chicago, autoridades del Estado de Illinois, líderes empresariales, académicos y miembros de la diáspora. Se consolidó como un espacio de alto nivel para el diálogo, la cooperación y la generación de oportunidades.

Durante su intervención, Corporán subrayó que esta nueva etapa en su gestión representa “un compromiso renovado” con el fortalecimiento de las relaciones y la proyección de República Dominicana en esta comunidad diversa y vibrante.

“Esta noche es una invitación a experimentar lo mejor de nuestro país a través de sus sabores, su diversidad y la excelencia de su cocina”, afirmó, destacando la gastronomía como una expresión auténtica de la identidad dominicana.

Asistentes y apoyo estratégico

Entre los asistentes, se destacó la presencia del senador por la provincia La Altagracia, Rafael Barón Duluc, quien representa el territorio donde se ubica Punta Cana, el principal polo turístico del país. Este vínculo refuerza la relación entre turismo, desarrollo económico y atracción de capital internacional.

La iniciativa recibió apoyo de aliados estratégicos como Arajet, que recientemente abrió una ruta directa entre Punta Cana y Chicago, mejorando la conectividad y las oportunidades de negocios entre ambos destinos. También participó Ron Barceló, que integró bebidas tradicionales dominicanas en la experiencia cultural.

La Asociación Dominicana de Restaurantes (Aderes) resaltó el impacto económico del sector, indicando que el turismo genera más de 800 mil empleos en el país. Además, los restaurantes aportan más de 170 mil millones de pesos en ventas y cerca del 3.5 % del PIB, consolidando la gastronomía como un pilar del desarrollo nacional.

La experiencia culinaria estuvo a cargo de la reconocida chef dominicana Inés Páez Nin, conocida como “Chef Tita”. Ella presentó un menú en cuatro tiempos basado en productos locales, llevando a los asistentes por un recorrido sensorial que destacó la identidad y riqueza de la cocina dominicana.

Con esta iniciativa, el Consulado General de la República Dominicana en Chicago reafirma su compromiso de promover espacios que integren cultura, diplomacia y desarrollo económico. Esto posiciona al país como un destino atractivo para la inversión, el turismo y la riqueza cultural en el ámbito internacional.